Nalazi se u opticaju kao:
Listovi ruzmarina – Rosanary folium
Eterično ulje ruzmarina – Ruzmarin eteroleum
Ruzmarin kao aromatičnu i lekovitu biljku koristili su drevni narodi. Potiče iz Mediterana. Nalazi se kao divlja biljka širom Mediterana, a uzgaja se i na istim mestima.
Morfološke i fiziološke karakteristike
To je višegodišnji zeleni grm, sa veoma jakim korenovim sistemom koji se prilagođava siromašnim i suvim zemljištima. Njegova stabljika ima slabe, drvenaste i delimično rastegnute grane. Toleriše niske temperature, ali ga jaki mrazovi i vetrovi jako oštećuju. Seme ove biljke ima veoma nisku stopu vegetacije, samo 30-40%. Dugo traje dok ne proklija. Seme gubi svoju održivost u roku od 2-3 godine. Pogledajte fotografiju u Aneksu 1.
Hemijski sastav i upotreba ove biljke
Zelene lisnate grane sadrže 0,4-0,6% eteričnih ulja
Uslovi za uspeh
Klima - To je biljka vrelih i sunčanih regiona. Ima posebne zahteve za svetlost i toplotu. Toleriše umerene zime, ali samo na temperaturama od -15 ° C trpi značajnu štetu.
Zemljište - Ima skromne potrebe za zemljištem, a može čak i uspeti u pustinjama.
Kultivacija
Razmnožavanje se može obaviti semenom kroz sadnice, ali to nije baš uobičajeno zbog veoma slabe klijavosti. Za to se preferira razmnožavanje reznicama. Reznice se sade u dobro pripremljeno zemljište, zalijevaju i nakon 15 dana se ukorjenjuju. U ovim pripremljenim listovima ostavljaju se do jeseni ili proljeća kada se sade na stalnoj lokaciji. Ovaj oblik razmnožavanja reznicama obično se vrši kada biljke miruju. Poželjno rano u proljeće. Sadnja na stalnoj lokaciji u jesen. Tokom ljeta, ove sadnice se zalijevaju, oplođuju, oplođuju i štite od štetočina i bolesti.
Sadnja sadnica – poželjna je jesenja sadnja, dok je prolećna sadnja samo kada se jesenja sadnja ne može obaviti. Ako se to dogodi u proleće, to treba uraditi što je pre moguće. Zbog veličine rasta stabljike, rastojanje sadnje treba da bude oko 1m x 1m
Pretraživanje
To uključuje zalivanje, hranjenje i zalivanje.
Plijevljenje - Ima dve funkcije: održavanje rastresitog tla i uklanjanje korova. Veoma važno u početku dok se biljke ne razviju, a zatim pokrivaju prostor i sprečavaju rast korova.
Navodnjavanje - Veoma je važno u sušnim godinama. Ako je moguće, zalivanje jednom ili dva puta, previše će uticati na razvoj biljaka i prinos.
Žetva – Eksploatacija ruzmarina počinje u drugoj godini. Mlade stabljike dužine 10 cm se seku, a zatim se seju ili odmah destiluju.
Prinos - U prve 2 godine poželjno je samo održavanje ruzmarina, dok od treće godine počinje neophodna žetva. Prinos za sveže biljke je 3-4 tone / ha, dok je za sušene biljke 1-2 tone / ha. Ako se destiluje, dobija se 40-45 kg eteričnog ulja po hektaru.
Ruzmarin – Rosmarinus officinalis L.
Dostupno na: SHQ, ENG, SRB