IADK je u toku Podrška korisnicima u obuci u okviru projekta postrojenja medicinske i aromatične supstance. Na taj način, utičući na unapređenje znanja i veštine uzgoja do završnog proizvodnog ciklusa lekovitog bilja i aromatična, što će se sigurno kasnije odraziti na veću proizvodnju i kvalitetnijeg, ovaj put obuka fokusirana posebno na sušenje lekovito i aromatično bilje.
Stručnjak angažovan od strane IADK sproveo obuku za poljoprivrednici korisnici, MAP kultivatori. Tokom ove obuke učesnici su dobio informacije o postrojenjima za sušenje kao jednom od glavnih procesa, Poljoprivrednici su takođe imali priliku da razgovaraju i razmenjuju svoja iskustva Među kojima su prednosti i mane prirodnih sušara i veštačko, trajanje sušenja u zavisnosti od različitih faktora, Karakteristike sušenja različitih tipova MAP-a, glavni faktori koji utiču na očuvanje boje i strukture biljaka, najbolje vreme žetva, briga o debljini sušenja u sušari, pridržavanje parametara temperature tokom sušenja, itd.
Pored teorijskog aspekta razumevanja sušenje kao važan proces, učesnici su održali praktični deo obuke, pažljivo posmatrajući sušenje prirodni i veštački iz različitih MAP useva.
Ova aktivnost je realizovan u okviru projekta "Podrška lancu vrednosti MAP-a" otvaranjem radnih mesta i nastavkom izvoza", uz podršku Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH, mandated od strane Vlade Savezne Republike Nemačke.
Dostupno na: SHQ, ENG, SRB