Tehnologija uzgoja crnog sleza

09.07.2026

BLACK MULLAGE – MALLOW SYLVESTRIS SSP MAURITANICA

U opticaju su: listovi crnog sleza – Malvae folium

Cvet crnog sleza – Malvae Folios

Nadzemni deo cvetnice – Malvae herba

To je izuzetno rasprostranjena vrsta biljke, koja se nalazi na svim kontinentima, u svim mestima na Kosovu, obično se nalazi uz puteve, na pašnjacima, dvorištima, pustošima itd. Obično bere lišće i cveće; do sada je ubrana samo divlja sorta. Sada je počela i njena kultivacija sa ciljem obezbeđivanja boljeg kvaliteta i standarda. Bere lišće i cveće, koje je veće u odnosu na divlje vrste.

Morfološke i fiziološke karakteristike

Dvogodišnja ili višegodišnja biljka sa razgranatim, okruglim, vertikalnim stabljikama visine do 1,5 m, zelenom na vrhu i drvenastom na dnu. Koreni su pazušni, razgranati i slabo razvijeni. Listovi imaju različite veličine na većoj bazi, a kako se krećete prema vrhu, njihova veličina se smanjuje. Cvetovi se razvijaju u pazušcima listova, koji imaju tamno ljubičastu boju. Cvetaju tokom dužeg perioda od maja do jeseni. Pod našim uslovima, biljke dobro prezimljuju. Samo u oštrim zimama dolazi do značajne štete. U proleće počinje da se razvija veoma rano jer lišće podnosi rane prolećne mrazeve. Pogledajte fotografiju:

Hemijski sastav i upotreba biljke crnog sleza

Listovi i cvetovi crnog sleza sadrže glikozide do 10%, zatim tanine, organske kiseline itd. Korišćen je vrlo rano kao lekovita biljka, ali sada kao čaj tokom upala gornjih respiratornih puteva, kao i za smirivanje kašlja.

Uslovi za uspeh

Klima - Ova divlja vrsta se nalazi svuda, dok se uzgaja u zemljištima izloženim suncu i zaštićena od vetra.

Zemljište - Nema posebnih uslova, ali je bolje prilagođeno lakim zemljištima sa dobrom strukturom, većom plodnošću i dobrom kontrolom vode i vazduha.

Kultivacija

Plodored: jednogodišnje biljke se mogu uzgajati u opticaju, ali i dobro podnose monokulturu. Na istoj površini mogu se uzgajati 3-4 godine, dok su kao pred-kulture pogodni rotacioni usjevi.

Obrada zemljišta – Osnovna obrada tla u jesen i površinska obrada tla u proleće neposredno pre setve semena ili sadnje sadnice.

Razmnožavanje - Propagira se uglavnom semenom ili sadnicama

Direktna setva semenom vrši se početkom aprila, sa razmakom od 60-70 cm između redova i 20-30 cm unutar redova. Za 1 ha potrebno je 1,5-2 kg semena. Sadi se na dubini od 2 cm, nakon 15-20 dana, biljka ima 4-5 stalnih listova, gdje se vrši prvo hranjenje i utvrđuju se razmaci između redova i unutar reda.

Sadnja sadnica – Proizvodnja sadnica se vrši u lakim plastenicima ili tunelima, krajem februara ili početkom marta, a u roku od 50–60 dana mogu rasti i razvijati se, a zatim zameniti. Tokom ovog perioda, sadnice imaju 4–6 listova. Presađivanje se vrši u aprilu, sa razmakom od 70 cm između redova i 20–30 cm unutar redova.

Pretraživanje

To uključuje oranje između redova i navodnjavanje.

Mihja - Održava zemlju labavom i bez korova. Važno je na početku razvoja biljaka. Broj košenja se prilagođava stanju tla, ali se primenjuje uglavnom 2-3 puta tokom vegetacije.

Zalivanje - Ova kultura treba zalijevanje, posebno u ranim fazama. Dobro reaguje na zalivanje u suvom vremenu. Višak vlage negativno utiče na pojavu rđe i napada lišće.

Žetva - Počinje od juna do kasne jeseni. Dužina žetve zavisi od klimatskih uslova i vlažnosti zemljišta tokom leta. Pored cveća, berba lišća počinje i u julu.

Sušenje - Nakon berbe, cveće je najbolje sušiti u sušilici na temperaturi do 50°C. U prirodnim uslovima, sušenje treba zaštititi u zatvorenom, tamno obojenom prostoru. Za 1 kg suvog materijala potrebno je 8 kg svežeg bilja. Listovi se takođe suše na 60°C u odnosu od 1 do 5-6 kg. Berba treba da bude brza kako bi se sačuvala prirodna i lepa boja. Tunelski plastenici, pomenuti u opštem delu brošure, mogu se koristiti i za sušenje.