Në kuadër  të projektit” Krijimin e kushteve të punës në zonat rurale dhe rritja e bashkëpunimit në mes të komuniteteve” projekt i financuar  nga Ambasada Kanadeze janë mbajtur 10 sesione të trajnimeve në përpunimin e qumështit të dhisë.

Në kuadër  të projektit” Krijimin e kushteve të punës në zonat rurale dhe rritja e bashkëpunimit në mes të komuniteteve” projekt i financuar  nga Ambasada Kanadeze janë mbajtur 10 sesione të trajnimeve në përpunimin e qumështit të dhisë respektivisht të prodhimit të djathit ku kanë marrë pjesë 2 përfitueset e pajisjeve bazike për prodhimin e djathit nga qumështi i dhisë, njëra nga komuniteti shqiptar tjetra nga komuniteti serb. 

Temat trajnimet ishin:

1.       Historia e bërjes së djathit
2.       Higjiena personale
3.       Mbajtja e shënimeve gjatë procesit te punës
4.       Objekti dhe pajisjet e nevojshme për përpunim
5.       Hapat e bërjes së djathit
6.       Djathë Gauda
7.       Djathë me Yndyrë
8.       Djathë me majdanoz
9.       Rëndësia e etiketës tek paketimi i djathit
10.       Rëndësia e standardizimit 

Qëllimi i trajnimeve është rritja e kualitetit të djathit si dhe qasja më e mirë e tregut.